第192章 雪花盐(2/3)
贵人家,要不然连饭都吃饱。晨练后。
在宫女的伺候下沐浴更衣,小皇帝施施然来到上善殿。
不一会。
中书,门下两省五位大佬齐至。
“陛下,河东盐池按照您的方法,提炼出了高品质细盐……”
见礼后。
颜之仪兴冲冲地把一个陶罐小心翼翼地放到案桌上。
其他人也是笑容满面,显然已经知道了这个消息。
之前。
小皇帝看到光禄寺所用的盐是比较纯净的,以为所有的盐都是一样。
实际上。
皇宫所用的盐,是那种天然纯净透明的石盐,数量稀少。
正常的,不论是海盐、湖盐、井盐,粗洒出来都是偏黄,味苦涩。
后来,人们发现。
加入淡水再晒出来的盐,品质就会好很多。
但是。
这样的盐,还是含有一些钙镁离子等杂质。
宇文衍所用的方法也不是多么高大上。
就是往卤水里加入淡水,石灰水,碱水等,搅拌后沉淀,数次过滤。
再经过日晒或熬煮的方式得到雪花盐。
这样看似简单的方法,却是困扰了古人几千年。
就连加入淡水能提高盐的品质。
也是偶然发现下雨天后晒出的盐比晴天要好。
这才总结出这个经验来。
虽说小皇帝所用的方法,也不是百分百的纯净。
但比起当下的盐来,绝对是极品了。
而且。
这个方法所需的成本不高,能够批量生产。
宇文衍用手指沾了一点,放进嘴里尝了一下。
味道纯正,完全没有苦涩的味道。
“嗯,很好。”
“这种细盐比天然纯净的石盐品质还要高不少。”
“陛下,朝廷要不要下诏推行这种食盐提纯法?”
义国公乐运笑呵呵地看着那一罐细盐,欣喜道。
“不急,此法暂时要掌控在朝廷手中。”
听到宇文衍的回答,五人都有些不解地看向他。
小皇帝爱民如子,此法若是推广,那是利国利民的好事啊。
“诸位有没有想过,此法若是推广,得利的只能是那些控制盐田、盐井的贵族地主……”
“盐的品质高了,价格是不是也会提高,最后受苦的还是百姓。”
宇文衍一说,五人露出恍然之色。
“陛下英明,臣大意了。”
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乐运脸色一正,差点好心办坏事。
“若是这种细盐交由华夏商行专卖,与其他的盐价格相当或是略高一点点。”
“你们觉得,其他的盐还会有市场么?”
小皇帝说完,看向众人。
“价格悬殊不大的话,那当然是选